December 10, 2018
Bak Lai Fish Ball Food Industries Sdn Bhd
[ssba]
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自1954年,创办人林木来(潮州人)在最早期中央老巴刹(祈安律)营业大排档,以潮州粥、煮炒为主,生意都由儿女帮忙。当时的配料如:鱼丸、鱼饼都自己亲手制作 ,偶尔卖给顾客。
直到1978年女儿逐个嫁人 ,帮手越来越少了 ,而顾客需求量越来越大。从而不做大排档改为生产鱼丸、鱼饼。因全手工制作加上人手不足所以产量有限,一天只能生产30公斤左右。直到1983年, 创办人林木来因病去世。而由年仅18岁的儿子,也就是现任老板林浩标接手至今。为了传承爸爸的事业,他也经历了不少失败。但不怕艰辛的他也从失败中学习了更多。而创造出更多各式各样的美味产品。至今已有63年历史...